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dimanche 9 juin 2013

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

De bons gros cookies au bon goût de chocolat: J'adore!



120g de chocolat noir
30g de cacao en poudre non sucré
120g de pépites de chocolat
120g de beurre
120g de cassonade
150g de farine
1 oeuf
un demi sachet de levure chimique
un sachet de sucre vanillé


Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre à feu doux le chocolat avec le beurre puis laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la cassonade et le sucre vanillé. Ajouter le chocolat fondu et le cacao en poudre, mélanger puis terminer par la farine, la levure et les pépites de chocolat.

Ensuite on en fait des petites boules sur une plaque; personnellement  je les fais grossièrement avec une cuillère à café.

Cuisson: 13 minutes.



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