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mercredi 9 août 2017

Crème brûlée à la chicorée



Pour la petite histoire, en faisant mes courses chez lidl, je tombe sur de ravissantes coupelles pour crème brûlée. Hop! Dans mon caddie!
De retour chez moi, vite, il faut que je trouve une recette pour les essayer!

Franchement, pour la recette, je ne me suis pas foulée: J'ai repris la recette de crème brûlée vanille de chef Cécilion dont je suis très contente, (que vous pouvez retrouver sur ce blog) et j'ai remplacé la vanille par de la chicorée liquide :)

 J'ai juste mis moins de sucre après un premier essai en m’apercevant que la chicorée sucrait un peu, elle aussi!

Ah, c'est bon la chicorée, elle donne un bon petit goût caramel :)

vendredi 17 mars 2017

mercredi 10 août 2016

Tiramisu aux fraises



Je continue la série "recettes gourmandes et faciles à faire" avec une recette de saison :)

L'acidité des agrumes, le sucré de la fraise et la douceur de la crème.... Tout ça donne un très heureux mariage à trois!

En plus celle ci va très vite à faire.... Que du bonheur!